Mission de transition d’une exploitation laitière vers le système de pâturage tournant dynamique en monotraite : proposition d’un guide d’accompagnement pour l’expert-comptable

Des racines agricoles qui m’ont guidé

Je suis natif de la Marne, au milieu des vignes de Champagne et des grandes cultures familiales. Mon premier projet d’avenir était de devenir ingénieur agronome, mais une rencontre avec un expert-comptable a modifié mes plans. J’y ai vu la possibilité de combiner mes deux passions, l’agriculture et la finance, au service des exploitants.

Rien ne me prédestinait aux vaches… sauf la curiosité

En partant à Lille pour entreprendre mes études d’expertise comptable, j’ai découvert un autre visage de l’agriculture, moins présent dans ma région d’origine : l’élevage laitier. C’est dans ce cadre que j’ai croisé la route du GAEC de la Fenache, une exploitation en pleine transition vers le pâturage tournant dynamique en monotraite.

Estelle et Ludovic, les exploitants, ont accueilli mon regard neuf comme une chance. Ils sont devenus mes professeurs, m’apprenant les rouages de l’élevage laitier.J’ai cherché à comprendre en profondeur le fonctionnement du pâturage tournant dynamique en monotraite. J’ ai retracé les principes fondamentaux, en m’appuyant sur l’expérience des Néo Zélandais et des Anglo saxons. Cette analyse m’a permis d’identifier les opportunités et les faiblesses de son implantation en France : climat, prix et accessibilité du foncier, politique de prix du lait, aides et subventions disponibles, Marché des produits laitiers en conventionnel et certifiés Agriculture Biologique

Pour rédiger mon mémoire de fin d’études et valider le diplôme d’expertise comptable (bac +8), l’étude du dossier du GAEC de la Fenache s’est alors imposée comme une évidence.J’ai ainsi choisi de consacrer mon mémoire à cette mission, en m’appuyant sur l’exemple concret de cette exploitation.

Présenté devant un jury composé d’experts-comptables spécialisés dans le secteur agricole, ce mémoire de 243 pages a été salué pour la clarté de son approche, la pertinence des outils proposés et l’intérêt qu’il représente pour les nouvelles générations d’agriculteurs, aux attentes souvent différentes de celles de leurs aînés.

Avec une note de 18/20 et a été classé parmi les meilleurs mémoires de la session, une reconnaissance qui confirme la pertinence de ce sujet innovant pour l’avenir de la profession comptable au service du monde agricole.

Si ce mémoire a validé un diplôme, il a été pensé pour aller bien plus loin. Mon ambition était d’en faire un véritable guide pratique, utilisable par les exploitants mais aussi par d’autres experts-comptables. Chaque exploitation ayant ses spécificités, ce guide se veut adaptable et évolutif. La collecte de données auprès de différentes fermes et l’expérience de terrain viendront l’enrichir au fil du temps.

Une publication prochaine et une ouverture aux échanges

Mon mémoire sera prochainement publié sur Bibliordre, la base documentaire en ligne des experts-comptables, avec l’ensemble des outils développés dans ce travail. Je suis pleinement ouvert aux échanges sur ce sujet et à partager mes recherches pour continuer à les enrichir. Toute contribution ou retour d’expérience constitue une opportunité de faire avancer cette réflexion commune autour des transitions agricoles.

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